高雄版忘憂森林健行後的中午,我預定了碳佐麻里餐飲的麻辣鴛鴦鍋--「天鍋」餐廳用餐,
妹妹說,她常常訂不到位子,怎麼我打就都可以很順利的訂到位子,連住宿、車票都一樣,哎!也不想想,我是誰嘛!
碳佐麻里餐飲是2002年在台南成立的,旗下有精品燒肉、麻辣鴛鴦鍋、沙龍餐廳、露天咖啡廳等數種餐廳。
台南、高雄都有分店,我們去的是他的高雄時代園區,集合了燒肉、鴛鴦鍋、咖啡廳,3種不同類型的餐廳開在一個區域, 可以有多種食物選擇。
這裡是麻辣火鍋餐廳的外觀--天鍋。
天鍋餐廳外觀
天鍋餐廳前的廣場是--T+Cafe&tea 的活動餐車
我們4個人,胃口不大,吃的精巧就好,
以四川麻辣牛油鍋及泡泡雞白湯做鍋底,點了雙人套餐,另外再加點日本熊本和王和牛雪花肉片、芋香牛肉漿王、花枝漿、黃金牛筋、黃金豆卷、柚子醃蘿蔔附了2杯飲料和2碗冰點。
那個泡泡雞白湯的鍋底,濃濃的蛋白滑嫩好吃,湯頭,鮮美啊!
和牛的肉質細緻好吃,不是那麼少片,是吃了才拍照。
配菜的菜色多樣。
九宮格的醬料,是送到桌上的桌邊服務。
低油脂,非油炸的黃金豆卷。
快吃完才發覺還沒拍照的濃郁草莓牛奶冰。
快吃完才發覺還沒拍照的酸甜的冬瓜百香果冰。
別緻的餐具,很有古代貴族的感覺。嗯哼,用餐時自動挺直身板!
每樣菜及甜點都合我們的胃口,就是牛筋差了點,沒那麼入味,還有就是當天其他桌的小孩太多,玩鬧、講話吵雜的令人受不了,但是餐點很讚啊!
遇到熊孩子,再遇到放任的家長,嘈雜程度可見一斑~
最後在附近走走逛逛散步消食,因為實在是吃的太撐了。
轉角彎過去就是同集團的精品燒肉餐廳。
魚群聚集覓食。
姿態優雅的黑天鵝~
外觀庭園造景都設計的很不錯。
餐廳外圍了一條美麗的護城河。
餐廳外圍了一條美麗的護城河。
肥美艷麗的魚。
作者:山風
作者:山風